Capuns
Capuns ist eine typisch bündnerische Spezialität, die man in vielen verschiedenen Variationen zubereiten kann. Es gibt sogar ein Kochbuch aus dem Casanova Verlag, welches 129 verschiedene Varianten beinhaltet.
Churer Röteli – Das Traditionsgetränk
Es ist bald wieder so weit: Weihnachten steht vor der Tür. Und was passt besser zu Heilig Abend als eine kleine Flasche Churer Röteli? Heute wollen wir unseren Lesern die Geschichte des Churer Traditionsgetränks näher bringen.
